Тістечко Whoopie Pie

Олію дістати з холодильника заздалегідь. Відміряти цукрову пудру та молоко. У мисці змішати какао, борошно, розпушувач та ванілін.

Масло розтерти з|із| цукровою пудрою до м'якого пишного стану. Вбити яйце, ретельно перемішати. Частками втрутити сухі інгредієнти та молоко.

Розмішати до однорідного стану. За допомогою ложки або кондитерського мішка викласти тісто круглими коржами, не дуже великими, вони збільшаться у розмірі.

Випікати в розігрітій духовці, температура 180 градусів, 10-12 хвилин. Поки бісквіти остигають, необхідно приготувати крем.

Збити вершки з|із| цукровою пудрою до стійких піків. Викласти крем на один коржик, накрити інший і тістечко «Вупі Пай» готове.

Можна трохи присипати цукровою пудрою.