Легкий Торт Брауні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий торт брауні зачаровує ніжною структурою і глибоким шоколадним ароматом. Його легкість досягається завдяки молоку та рослинній олії, а какао дарує насичений смак. Верхній тонкий шар соусу проникає у теплий корж, зберігаючи його вологим і тендітним. Ідеальний вибір для затишних вечорів або неспішного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії660
-
Протеїни11
-
Жири30
-
Вуглеводи85
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку обирайте якісний какао-порошок та натуральний ванілін. Подавайте торт лише коли він повністю охолоне — так текстура залишиться ніжною, а соус рівномірно вбереться у м’якуш.
Молоко змішати зі склянкою цукру, додати масу какао-порошок. Добре перемішати (так, щоб не було грудок какао).
Розділити масу на дві частини (необов'язково рівні, перша частина трохи більша, ніж друга).
Взяти більшу частину. Додати до неї яйця, щіпку солі. Перемішати.
Далі просіяти 1 склянку борошна, додати ванілін, розпушувач та ретельно перемішати масу. Перемішувати доти, доки маса не перестане прилипати до стінок.
Додати олію. 1/2 склянки здається багато, але насправді торт не буде сухим і жирним! Перемішати.
Поставити у духовку на 180 градусів на 20-35 хвилин.
Перевірити готовність зубочисткою.
Як тільки торт буде готовий, вийняти його з духовки і вгору торта долити другу частину (яку відклали на початку).
Поставити в духовку на 5-7 хвилин|мінути|. Торт готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ