Тістечка З Сирного Тіста З Яблуками Та Цукром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії812
- Протеїни16
- Жири36
- Вуглеводи105
Інструкція приготування
Тісто може вийти трохи липким - при розкочуванні можна додати ще трохи борошна. У духовці пиріжки підходять добре, тому не кладіть їх на лист занадто близько один до одного. Виходить десь 12-15 штук. Якщо пересипати муки, то тісто буде не таким розсипчастим.
Яблука очистити, нарізати кубиками, покласти в сотейник, додати вершкове масло|мастило| і 20 грам цукру. Натомість трохи. Додати волоські горіхи подрібнені, перемішати, вимкнути вогонь, остудити.
Змішати молоко, сир, олію.
Змішати борошно, цукор, сіль, розпушувач, ванілін.
Змішати сир з|із| мукою|борошном|, замісити тісто.
Розкачувати тісто завтовшки 0,5 см. Вирізати круги діаметром см по 12. На одну половину викласти трохи яблучної начинки, змастити краю жовтком, збитим з вершками, скласти пиріжок навпіл, притискаючи краї.
Викласти на пергамент, змастити зверху яєчною сумішшю. Випікати в духовці 15 хвилин до золотистого кольору.