Сирна запіканка з грушами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   Сир висипати в миску.

   

3. Крок 3

   3 яйця розбити в миску з сиром.

   

4. Крок 4

   Всипати ванілін, посолити.

   

5. Крок 5

   Вершкове масло покласти в миску.

   

6. Крок 6

   Розтопити його в мікрохвильовій печі (або будь-яким зручним для вас способом).

   

7. Крок 7

   Влити олію до інших інгредієнтів.

   

8. Крок 8

   Перемішати, всипати цукор.

   

9. Крок 9

   Додати манну крупу.

   

10. Крок 10

    Все перемішати та пробити блендером до однорідної маси.

    

11. Крок 11

    Як тільки не стане грудочок - тісто готове, треба відставити його убік.

    

12. Крок 12

    Тим часом розрізати груші та вийняти з них серцевину.

13. Крок 13

    Потім нарізати тонкими пластинами.

    

14. Крок 14

    Тепер тісто викласти у форму для запікання, рівномірно розподілити.

    

15. Крок 15

    Грушеві платівки викласти по всій поверхні шкіркою вниз, утоплювати шматочки так, щоб вони виявилися врівень з поверхнею тесту.

    

16. Крок 16

    Волоські горіхи дрібно нарізати.

    

17. Крок 17

    Посипати зверху на запіканку.

    

18. Крок 18

    Прикрасити журавлиною.

    

19. Крок 19

    Поставити запікатися на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

    

20. Крок 20

    Яйце розбити в миску та збити вилкою.

    

21. Крок 21

    Майже готову запіканку вийняти з духовки і змастити яйцем, повернути назад в духовку ще на 10-15 хвилин.

    

22. Крок 22

    Готову запіканку остудити, щоб вона трохи стабілізувалася.

    

23. Крок 23

    Посипати цукровою пудрою.

    

24. Крок 24

    Нарізати та подати порційно.