Домашній Пиріг Три Молока

Вершки 10% - 200 мл

Вершки 33% - 250 мл

Куряче яйце - 3 штуки

Згущене молоко - 100 г

Пшеничне борошно - 90 г

Цукор - 90 г

Варене згущене молоко - 70 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати всі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Легко збити яйця і додати до них цукор.

3 Крок

Збивати 7–10 хвилин до пишноти.

4 Крок

Просіяти борошно і перемішати.

5 Крок

Вилити тісто у форму, застелену пергаментом.

6 Крок

Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.

7 Крок

Для заливки змішати вершки (10%) і згущене молоко.

8 Крок

Зняти з бісквіту пергамент і залити вершками зі згущеним молоком. Дати постояти 20 хвилин.

9 Крок

Збити вершки (33%) з вареним згущеним молоком.