Перейти до вмісту

Домашній пиріг три молока

Домашній пиріг три молока
Домашній пиріг три молока — це ніжна класика, що захоплює текстурою й делікатним вершковим смаком. Повітряний бісквіт щедро просочується сумішшю вершків і згущеного молока, а зверху вкривається густим кремом із вареним згущеним молоком. Десерт милує око й дарує відчуття особливої турботи у кожному шматочку.
Приготування
1 год 20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте для просочування теплий, але не гарячий бісквіт — так заливка рівномірно проникне в тісто. Збивайте крем зі щойно охолоджених вершків, щоб отримати стійку та пишну текстуру.
  1. Крок 1

    Підготувати всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Домашній пиріг три молока
  2. Крок 2

    Легко збити яйця і додати до них цукор.

    Крок 2: Домашній пиріг три молока
  3. Крок 3

    Збивати до пишноти.

    Крок 3: Домашній пиріг три молока
  4. Крок 4

    Просіяти борошно і перемішати.

    Крок 4: Домашній пиріг три молока
  5. Крок 5

    Вилити тісто у форму, застелену пергаментом.

    Крок 5: Домашній пиріг три молока
  6. Крок 6

    Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 6: Домашній пиріг три молока
  7. Крок 7

    Для заливки змішати вершки (10%) і згущене молоко.

    Крок 7: Домашній пиріг три молока
  8. Крок 8

    Зняти з бісквіту пергамент і залити вершками зі згущеним молоком. Дати постояти .

    Крок 8: Домашній пиріг три молока
  9. Крок 9

    Збити вершки (33%) з вареним згущеним молоком.

    Крок 9: Домашній пиріг три молока
  10. Крок 10

    Виложити крем зверху на бісквіт. Подавати.

    Крок 10: Домашній пиріг три молока

Поживна цінність

Калорії
316 ккал
Протеїни
7 г
Жири
17 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашній пиріг три молока

Як вийшло?

Відгуки