Пиріг із жимолістю

Як приготувати

1. Крок 1

   Розм'якшене вершкове масло збити з цукром до кремоподібного стану. Ввести по одному яйця, не припиняючи збивати. Потім поступово додавати борошно, змішане з сіллю, розпушувачем та ваніліном. Добре перемішати.

2. Крок 2

   Більшу частину ягід викласти у форму, змащену олією, зверху покласти тісто і ягоди, що залишилися. Я використовувала силіконову форму, ні чим її не змащувала. В оригінальному рецепті пропонують усі ягоди укласти зверху. Я зробила по-своєму і коли перевернула пиріг, то він був покритий чудовою «шубкою» із жимолості.

3. Крок 3

   Поставити в заздалегідь розігріту до 180°С духовку і випікати приблизно 30-35 хвилин.

4. Крок 4

   Готовність пирога перевірити дерев'яною шпажкою. Після того, як він випечеться, дати йому трохи охолонути і присипати цукровою пудрою та пелюстками мигдалю.