Пиріг Із Солоним Лососем Та Гарячим Сиром

Змастіть олією кожен шматочок хліба з одного боку.

Змішайте вершковий сир із чорним перцем, пластівцями червоного чилійського перцю та лимонним соком, поки добре не перемішаєте.

Помістіть один шматочок хліба олією вниз у закриту форму для запікання на вогні. Зверху викладіть ¼ вершкового суміші вершкового сиру. На вершковий сир покладіть ¼ лосося. Поверх лосося покладіть 2 листи шпинату. Зверху накрийте ще одним шматочком хліба олією назовні. Закрийте зверху залізною кришкою.

Готуйте на вогні до золотаво-коричневого кольору. Дайте охолонути протягом кількох хвилин, насолоджуйтесь!