Лосось Із Крем-Чизом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця вишукана закуска дивує гармонією кремового сиру й ніжного лосося, загорнутих разом у витончені биточки. Яскравий соус із ківі надає пікантної свіжості, а хрустка міні-кукурудза з міксом зелені створює легку текстурну гру. Ідеальний вибір для святкового столу або вечора у приємному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії396
-
Протеїни26
-
Жири24
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Рекомендую охолодити крем-чіз перед формуванням биточків: так він краще триматиме форму. Лосось обирайте слабосолоний або маринований для м’якшої текстури і балансу смаків.
Крем-чіз сформувати у вигляді биточків.
Загорнути у лосось.
Приготувати соус. Нарізати ківі дрібними кубиками.
Додати олію, сіль, цукор, часник, кріп.
Залити водою.
Варити на повільному вогні 5 хвилин|мінути|.
Пропустити через сито. Соус готовий.
Викласти на соус готові биточки.
Прикрасити бебі-кукурудзою та міксом мангольд/шпинат.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ