Рецептом з нами поділився шеф-кухар ресторану Хачапурія Михайло Закарашвілі.

Інструкція приготування

1 Крок

Крем-чіз сформувати у вигляді биточків.

2 Крок

Загорнути у лосось.

3 Крок

Приготувати соус. Нарізати ківі дрібними кубиками.

4 Крок

Додати олію, сіль, цукор, часник, кріп.

5 Крок

Залити водою.

6 Крок

Варити на повільному вогні 5 хвилин|мінути|.

7 Крок

Пропустити через сито. Соус готовий.

8 Крок

Викласти на соус готові биточки.

9 Крок

Прикрасити бебі-кукурудзою та міксом мангольд/шпинат.

10 Крок

Подавати.

Лосось Із Крем-Чизом