Салат з лососем, червоною ікрою та вершковим сиром (Сouches graisseuses)
Цей салат — витончена ідея для особливого вечора. Ніжний вершковий сир поєднується з делікатним лососем, свіжістю авокадо та насиченим смаком червоної ікри. Кожен шар створює гармонію текстур і дарує легке відчуття розкоші. Він ідеально пасує до святкового столу чи вечері з близькими у камерному колі.
Як приготувати
Порада
Вершковий сир рекомендується дістати з холодильника заздалегідь — у кімнатній температурі він стане особливо м’яким. Для більшого балансу текстури використайте лосось слабосолений, а ікру викладайте обережно, щоб зберегти її форму.
-
Крок 2
Бажано використати вершковий сир без добавок. Сир можна трохи підігріти, щоб було простіше сформувати з нього шар. Ікра не потребує додаткової підготовки.
-
Крок 3
Взяти глибоку тарілку, миску чи чашку великого об'єму.
-
Крок 4
Усі інгредієнти готові. Можна приступати до формування шарів. Послідовно викласти у вибраний посуд лосось, авокадо, червону гру та вершковий сир рівномірними шарами. Обов'язково починати з авокадо чи лосося. Салат готовий! Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 391 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 8 г
