Салат З Лососем, Червоною Ікрою Та Вершковим Сиром (Сouches Graisseuses)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Цей салат — витончена ідея для особливого вечора. Ніжний вершковий сир поєднується з делікатним лососем, свіжістю авокадо та насиченим смаком червоної ікри. Кожен шар створює гармонію текстур і дарує легке відчуття розкоші. Він ідеально пасує до святкового столу чи вечері з близькими у камерному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії391
-
Протеїни21
-
Жири31
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Вершковий сир рекомендується дістати з холодильника заздалегідь — у кімнатній температурі він стане особливо м’яким. Для більшого балансу текстури використайте лосось слабосолений, а ікру викладайте обережно, щоб зберегти її форму.
Нарізати лосось та очищений авокадо кубиками.
Бажано використати вершковий сир без добавок. Сир можна трохи підігріти, щоб було простіше сформувати з нього шар. Ікра не потребує додаткової підготовки.
Взяти глибоку тарілку, миску чи чашку великого об'єму.
Усі інгредієнти готові. Можна приступати до формування шарів. Послідовно викласти у вибраний посуд лосось, авокадо, червону гру та вершковий сир рівномірними шарами. Обов'язково починати з авокадо чи лосося. Салат готовий! Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ