Пиріг з палтусом та судаком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготовлене тісто викласти на стіл. Зробити поглиблення центром. Змастити всередині соусами тартар та часниковим.

2. Крок 2

   Для приготування томатного соусу змішати дрібнонарізані помідори, часник, кінзу та оливкову олію. Посолити.

3. Крок 3

   Потім хаотично і рівномірно викласти шпинат, палтус та судак, заздалегідь нарізані великими шматками. Посолити, поперчити. Додати томатний соус.

4. Крок 4

   Викласти оливки та каперси. Додати соус бешамель. Поставити в духовку на 15-17 хвилин при температурі 180 °С. Прикрасити томатно-сметанним соусом та свіжим салатом.