Пиріг З Оливковою Олією Та Кедровими Горіхами

Духовку розігріти до 190С.

Збити яйця та жовтки з цукром до пишної піни. Влийте оливкову олію, додайте ванільний цукор та молоко, добре розмішайте лопаткою або дерев'яною ложкою. Додайте борошно, що просіяє з розпушувачем, розмішайте до однорідного тіста, всипте половину горішків і ще раз перемішайте.

Викладіть тісто в підготовлену форму і посипте зверху горішками, що залишилися. Випікайте 50 хв. Залишіть на 5-10 хв у формі, а потім остаточно остудіть на ґратах.