Біскотті З Розмарином Та Кедровими Горішками

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом велике деко.

У мисці змішайте обидві муки, горіхи, розмарин і розпушувач. В іншій мисці злегка збийте яйця з цукром, оливковою олією та сіллю, але не до розчинення цукру. З'єднайте обидві суміші. перемішуючи дерев'яною ложкою.

Викладіть тісто на присипану мукою|борошном| поверхню і зліпите в довгу ковбаску.

Акуратно перекладіть на лист і випікайте 30 хвилин. Потім охолодіть 15-20 хвилин і поріжте трохи по діагоналі невеликими скибочками.

Знову розкладіть на лист і відправте в духовку ще на 10 хвилин, потім переверніть і випікайте ще 10 хвилин. Злегка охолодіть і покладіть на решітку.