Пиріг з моцарелою, дор-блю та яйцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати борошно та майонез, замісити м'яке тісто. Якщо тісто надто прилипає до рук, додати муки.

2. Крок 2

   Викласти тісто в круглу форму, сформувавши бортик.

3. Крок 3

   Поставити форму в розігріту до 200 градусів духовку і пекти корж 25 хвилин.

4. Крок 4

   На корж викласти натерту на крупній тертці моцареллу.

5. Крок 5

   Розфарбувати дор-блю і поступово посипати їм моцареллу.

6. Крок 6

   Дрібно нарізати зелену цибулю. Викласти поверх сиру.

7. Крок 7

   У центрі пирога акуратно розбити одне яйце. Інші яйця розбити навколо, зберігши цілісність жовтка. Яйця повинні покрити всю поверхню пирога.

8. Крок 8

   Випікати пиріг у духовці 15-20 хвилин.