Інструкція приготування

1 Крок

Гриби дрібно нарізати.

2 Крок

На сковороді розігріти оливкову та вершкове масло.

3 Крок

Невелико нарізати помідор, посолити.

4 Крок

Гриби відправити у розігріту олію.

5 Крок

Посолити.

6 Крок

Через 2–3 хвилини перемішати та зменшити вогонь до середнього. Додати вершки та поперчити.

7 Крок

Обсмажувати протягом 3-4 хвилин, періодично помішуючи.

8 Крок

Додати помідори та яйця.

9 Крок

Додати моцарелу. Посолити, поперчити, додати мелений чилі.

10 Крок

Як тільки білки схоплять і сир розплавиться, зняти з вогню і перекласти на блюдо. Додати каперси та зелень. Готово!

Яєчня З Грибами