Яєчня з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Гриби дрібно нарізати.

   

2. Крок 2

   На сковороді розігріти оливкову та вершкове масло.

   

3. Крок 3

   Невелико нарізати помідор, посолити.

   

4. Крок 4

   Гриби відправити у розігріту олію.

   

5. Крок 5

   Посолити.

   

6. Крок 6

   Через 2–3 хвилини перемішати та зменшити вогонь до середнього. Додати вершки та поперчити.

   

7. Крок 7

   Обсмажувати протягом 3-4 хвилин, періодично помішуючи.

   

8. Крок 8

   Додати помідори та яйця.

   

9. Крок 9

   Додати моцарелу. Посолити, поперчити, додати мелений чилі.

   

10. Крок 10

    Як тільки білки схоплять і сир розплавиться, зняти з вогню і перекласти на блюдо. Додати каперси та зелень. Готово!