Кетобулочка З Кунжутом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Кетобулочка з кунжутом чарує ніжною текстурою та тонким вершковим ароматом. Легка скоринка делікатно хрустить, а всередині — поєднання мигдалевого борошна й моцарели створюють розкішну м’якість. Сушений базилік додає приємний середземноморський акцент, а золотистий кунжут довершує композицію вишуканим горіховим відтінком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії511
-
Протеїни19
-
Жири48
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Обирайте свіжу, щільну моцарелу й нарізайте її дуже дрібно — так тісто вийде особливо ніжним. Кунжут бажано злегка підсушити на сковороді перед присипкою — він стане духмянішим і виразніше розкриється у готовій булочці.
У форму для запікання викласти борошно.
Посолити.
Додати сушений базилік.
Потім додати яйце та олію.
Моцарелу дрібно нарізати.
Додати до решти інгредієнтів.
Додати розпушувач.
Збити до однорідної маси.
Зверху присипати кунжутом.
Відправити в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ