Час запікання залежить від розміру форми. Готовність можна перевірити зубочисткою: маса має бути сухою.
У форму для запікання викласти борошно.
Посолити.
Додати сушений базилік.
Потім додати яйце та олію.
Моцарелу дрібно нарізати.
Додати до решти інгредієнтів.
Додати розпушувач.
Збити до однорідної маси.
Зверху присипати кунжутом.
Відправити в розігріту до 190 градусів духовку на 15 хвилин.