Мигдальний Пиріг З Черешнею
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Мигдальний пиріг з черешнею — це ніжна, тануча основа з вершковим ароматом, легкий горіховий штрих і соковиті, трохи пряні ягідні нотки. Кожен шматочок вабить поєднанням трепетного мигдального крему й свіжої, замороженої черешні, яка після випікання стає особливо яскравою та зберігає власний смак. Такий десерт буде окрасою святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії5675
-
Протеїни108
-
Жири412
-
Вуглеводи407
Інструкція приготування
Щоб текстура пирога була шовковою, використовуйте саме мигдалеве борошно, а не натирайте горіхи вдома. Додавайте холодну воду поступово, щоб тісто залишалося пластичним та не кришилося.
Заморозити черешню.
Збити разом сіль, 38 г цукру і 124 г вершкового масла. Додати воду.
Замісити отриману масу із борошном.
Викласти в жароміцну форму, розрівняти.
Збити 200 г вершкового масла кімнатної температури з 200 г цукру.
Додати у цю масу 5 яєць.
Додати туди ж мигдальне борошно.
Викласти масу на тісто та розрівняти.
Зверху викласти свіжоморожену черешню.
Випікати 20 хвилин|мінути| при температурі 160 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ