Омлет Із Зеленим Щавлем І Насінням Льону

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Омлет із зеленим щавлем і насінням льону наповнює ранок легкістю весни. Свіжий щавель дарує приємну кислинку, тоді як ніжна моцарела додає вершковості. Насіння льону надає страві приємної горіхової нотки й користі для здоров'я. Усе гармонійно поєднується під тонкою й делікатною скоринкою вишуканого омлету.

Інгредієнти

Насіння льону - за смаком

Щавель - 30 г

Сир моцарелла - 50 г

Молоко - 50 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 20 г

Харчова цінність

Калорії

496
Протеїни

26
Жири

44
Вуглеводи

4

Інструкція приготування

Щоб зелень зберегла яскравість і не потемніла, обсмажуй її швидко на середньому вогні. Моцарелу натри дрібно для рівномірного розподілу, а насіння льону додавай безпосередньо перед накриванням кришкою — так вони залишаться хрумкими.