Пиріг З Камамбером І Пряною Сливою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пиріг з камамбером і пряною сливою дарує витончене поєднання: ніжне розсипчасте тісто огортає карамелізовані сливи, щедро напоєні спеціями. Слайси камамбера надають вишуканої кремовості, а теплий аромат кориці й кардамону створює по-особливому затишний настрій. Пиріг ідеальний для неспішних чаювань чи святкового столу в родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії971
-
Протеїни13
-
Жири24
-
Вуглеводи177
Інструкція приготування
Додаючи камамбер, слід нарізати його не надто тонко – тоді сир рівномірно розплавиться, залишаючись кремовим. Якщо любите кислинку, обирайте сливи з насиченим смаком, а частину цукру можна замінити на мед.
Розтерти розм'якшене масло|мастило| з|із| мукою|борошном|, додати|добавляти| жовток і 100 грам цукру.
Розтопити цукор, що залишився.
Викласти сливи, нарізані половинками.
Посипати спеціями.
Коли випарується рідина, перемішати та зняти з плити.
Розподілити тісто за формою, випікати 7 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Покласти карамелізовану сливу, зверху скибочки сиру.
Готувати в духовці за 190 градусів ще 7–10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ