Перейти до вмісту

Пиріг з камамбером і пряною сливою

Пиріг з камамбером і пряною сливою
Пиріг з камамбером і пряною сливою дарує витончене поєднання: ніжне розсипчасте тісто огортає карамелізовані сливи, щедро напоєні спеціями. Слайси камамбера надають вишуканої кремовості, а теплий аромат кориці й кардамону створює по-особливому затишний настрій. Пиріг ідеальний для неспішних чаювань чи святкового столу в родинному колі.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Додаючи камамбер, слід нарізати його не надто тонко – тоді сир рівномірно розплавиться, залишаючись кремовим. Якщо любите кислинку, обирайте сливи з насиченим смаком, а частину цукру можна замінити на мед.
  1. Крок 1

    Розтерти розм'якшене масло з борошном, додати жовток і 100 грам цукру.

  2. Крок 2

    Розтопити цукор, що залишився.

  3. Крок 3

    Викласти сливи, нарізані половинками.

  4. Крок 4

    Посипати спеціями.

  5. Крок 5

    Коли випарується рідина, перемішати та зняти з плити.

  6. Крок 6

    Розподілити тісто за формою, випікати при 180 градусах.

  7. Крок 7

    Покласти карамелізовану сливу, зверху скибочки сиру.

  8. Крок 8

    Готувати в духовці за 190 градусів ще .

Поживна цінність

Калорії
971 ккал
Протеїни
13 г
Жири
24 г
Вуглеводи
177 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з камамбером і пряною сливою

Як вийшло?

Відгуки