Пиріг Зі Сливою

Розм'якшене вершкове масло|мастило| розтерти з|із| цукром.

Додати|добавляти| яйця, перемішати.

Додати|добавляти| просіяне борошно, розпушувач, перемішати. Тісто має вийти не надто густим.

Викласти тісто у форму, розрівняти ложкою та поставити в холодильник на 10–15 хвилин

Якщо сливи свіжі, розрізати їх на половинки та вийняти кісточки. Якщо заморожені, заздалегідь вийняти і трохи розморозити.

Тростинний цукор змішати з корицею. Сливи викласти на тісто розрізом нагору, не вдавлюючи їх у тісто, посипати зверху цукром з корицею.

Поставити пиріг у розігріту до 180 градусів духовку та випікати приблизно 40 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.