Пиріг з родзинками, курагою та волоськими горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розм'якшене масло перемішати до однорідної маси з цукром і ванільним цукром.

2. Крок 2

   Додати яйця і ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Додати розпушувач та борошно.

4. Крок 4

   Дрібно порізати курагу, подрібнити горіхи. Додати курагу, родзинки та горіхи в суміш.

5. Крок 5

   Замісити тісто.

6. Крок 6

   Викласти тісто у форму. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати протягом 40-45 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.

7. Крок 7

   Для глазурі (замість глазурі можна посипати цукровою пудрою): на паровій бані розтопити шоколад на молоці.

8. Крок 8

   Полити кекс глазур'ю, дати охолонути.