Перейти до вмісту

Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею

Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею зачаровує ніжною текстурою та розкішною грою літніх смаків. Соковиті фрукти гармонійно поєднуються у пухкому бісквітному тісті, утворюючи витончену композицію кольорів і ароматів. Така домашня випічка створює атмосферу затишку й дарує теплі спогади про літні дні.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
6
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб фрукти не пустили зайвий сік і пиріг зберіг ніжну структуру, промокніть нарізані шматочки паперовим рушником. Для цікавішого аромату додавайте до тіста цедру лимона або щіпку ванілі.
  1. Крок 1

    Персики помити і розрізати навпіл.

    Крок 1: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  2. Крок 2

    Видалити кісточки, нарізати тонкими часточками.

    Крок 2: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  3. Крок 3

    Абрикоси помити і розрізати навпіл.

    Крок 3: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  4. Крок 4

    Видалити кісточки, нарізати тонкими часточками.

    Крок 4: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  5. Крок 5

    Черешку помити і відкинути на сито.

    Крок 5: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  6. Крок 6

    Кісточки видалити, розрізати ягоди навпіл.

    Крок 6: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  7. Крок 7

    Змішати яйця, цукор, борошно та ретельно перемішати.

    Крок 7: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  8. Крок 8

    Форму для випічки застелити пергаментом та викласти трохи тіста. Зверху викласти персики.

    Крок 8: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  9. Крок 9

    На персики викласти трохи тіста та зверху на нього викласти абрикоси.

    Крок 9: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  10. Крок 10

    На абрикоси трохи викласти тіста та зверху на нього викласти черешню. Зверху закрити тестом, що залишився.

    Крок 10: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  11. Крок 11

    Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 11: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею
  12. Крок 12

    Дістати з духовки та остудити.

    Крок 12: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею

Поживна цінність

Калорії
233 ккал
Протеїни
5 г
Жири
3 г
Вуглеводи
47 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріг з абрикосами, персиками та черешнею

Як вийшло?

Відгуки