Пиріг Із Листкового Тіста Зі Шпинатом Та Бринзою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії302
- Протеїни10
- Жири20
- Вуглеводи23
Інструкція приготування
З 1 пачки листкового тіста, що складається з двох пластів, можна зробити 2 пирога, тому що другим пластом начинку закривати не потрібно. І нехай виглядає пиріг не дуже апетитно, але запевняю вас, на смак він просто чарівний.
Листкове тісто розморозити, вийнявши його з морозилки приблизно за годину до приготування.
Шпинат розморозити, віджати рідину, оскільки її буде достатньо. Найкраще це робити в друшляку.
Бринзу розім'яти виделкою, змішати зі шпинатом.
Пласт тіста злегка присипати мукою|борошном| і трохи розкотити, щоб воно не було тонким. У центр викласти начинку, підігнути тісто з країв, зліпити краї, зробити в центрі отвір для виходу пари.
Покласти майбутній пиріг або у форму, або просто на лист пергаменту для випічки (другий варіант, звичайно, краще - потім можна просто викинути використаний папір). Поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку, випікати до золотистої скоринки, тому що начинка вже була готова.
Подати теплим, тому що начинка буде гарячою.