Пиріг з баклажанів та м'яса

Як приготувати

1. Крок 1

   Тонко наріжте баклажани та посипте сіллю. Залишіть на 30 хвилин. Потім відваріть у киплячій воді 3-4 хвилини до м'якості.

2. Крок 2

   Викладіть шарами баклажани, густий фарш, сир та гриби. Зверху полийте сирним соусом та запікайте приблизно 30 хвилин.