Час приготування – 60 хвилин.
Банани ретельно розімніть.
Розм'якшене масло|мастило| і цукор перемішайте міксером.
Додайте бананову м'якоть. Перемішайте.
Додайте молоко, щіпку солі та ванільний цукор. Ретельно збийте.
Додайте|добавляйте| яйця і знову перемішайте міксером на невеликій швидкості.
Поступово засипте борошно, змішане з розпушувачем. Перемішайте.
Форму промажте олією (можна підкласти пергаментний папір). Потім залийте тісто. Духовку розігрійте до 190 градусів та відправте туди пиріг на 40 хвилин.
Зверху посипте цукровою пудрою.