Спагетті відварити у солоній воді. Поки вони варяться, часник нарізати тонкими слайсами і підсмажити на оливковій олії до хорошого золотистого кольору. Олія не повинна горіти та змінювати колір. Це важливо.
Петрушку з перцем дрібно посікти і викласти в олію з часником.
Спагетті відкинути на друшляк, скласти в попередньо прогріту каструлю і змішати з|із| маслом|мастилом| з приправами.