Піца з шинкою, молюсками та анчоусами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розвести теплим молоком дріжджі, додати 1 столову ложку борошна, перемішати. Додати рослинне масло, збите яйце і борошно, що залишилося. Замісити тісто, покласти його в тепле місце для розшарування.

2. Крок 2

   Готове тісто розкотити в тонкий коржик і викласти на деко.

3. Крок 3

   Збризкати тісто маслом, викласти на нього шар томатного пюре, посипати орегано. Зверху по периметру коржика викласти сир, а в центрі нарубані анчоуси. Між сиром та анчоусами викласти шинку, рубані томати, гриби, омари, молюски. Полити піцу соусом «Чилі», посипати сиром та прикрасити маслинами.

4. Крок 4

   Випікати блюдо в духовці 20 хв при температурі 200 °С.