Грибна піца – гармонія ніжної рікотти, плавкої моцарели та ароматних печериць на золотистому тісті. Легка оливкова нотка підкреслює свіжість, а яскрава петрушка додає весняного шарму. Ця піца ніжна, делікатна, створює теплу атмосферу родинної вечері чи невимушених гастрономічних зустрічей.
Використовуй комбінацію свіжих і злегка обсмажених грибів для глибшого аромату. Якщо рікотта занадто волога, обережно видали зайву сироватку – так тісто залишиться хрустким після випікання.
Розімні рикотту і виклади на змащене олією тісто.
Посолити, поперчити.
Зверху - 1/2 порції моцарели, нарізані гриби і сир, що залишився.
Піки за 220 градусів 12-15 хвилин.
Посип зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ