Піца З Горгонзолою Та Грушею На Листковому Тісті
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Піца з горгонзолою та грушею на листковому тісті — це дивовижне поєднання ніжної моцарели, пікантної горгонзоли та соковитої груші. Хрустка золотава основа, підкреслена ароматом грецьких горіхів і тонкою оливковою олією, огортає теплом й затишком кожен шматочок. Вишуканий, але надзвичайно домашній акцент для вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії992
-
Протеїни30
-
Жири74
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Для особливої текстури обсмажте грецькі горіхи на сухій пательні кілька хвилин перед додаванням. Груша найкраще розкриває смак, якщо обрати трохи недостиглий, щільний фрукт.
Розкачати листкове тісто в круглий коржик, завтовшки трохи більше 1 див.
Викласти на тісто в хаотичному порядку моцарелу.
Поверх моцарели викласти тонко нарізану грушу.
Зверху накидати ламані шматочки горгонзоли та очищеного волоського горіха, злегка збризкати піцу оливковою олією.
Піцу викласти на лист застелений пергаментом. Запікати 20 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ