Піца на сковороді
Як приготувати
-
Крок 1
Змішати віночком дріжджі із цукром та теплою водою, залишити на .
-
Крок 2
Додати сіль та борошно, замісити тісто. Воно має вийти рідким, як на оладки. Наприкінці додати оливкову олію та перемішати. Накрити плівкою та прибрати у тепле місце без протягів на .
-
Крок 3
Розігріти на середньому вогні сковороду з антипригарним покриттям. Вилити набрякле тісто і смажити , накривши кришкою. Верх тіста повинен трохи схопитися, а низ злегка позолотитися.
-
Крок 4
Посипати тісто семолою та перевернути його. Смажену скоринку змастити соусом для піци, посипати тертою моцарелою, зверху викласти тонко нарізану ковбасу. Зменшити вогонь, накрити сковорідку кришкою і смажити .
-
Крок 5
Готову піцу перекласти на дошку та прикрасити листям базиліка.
Поживна цінність
- Калорії
- 178 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 20 г
