Піца На М'ясному Коржі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Піца на м'ясному коржі — це легка, соковита інтерпретація знайомої страви. Тонкий корж із курячого фаршу та цибулі утворює делікатну основу, а шари свіжих овочів, ароматних грибів і ніжного сиру створюють дивовижний ансамбль смаків. Весняна зелень додає свіжості, а суміш спецій підкреслює природну ніжність кожного шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії342
-
Протеїни41
-
Жири17
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для соковитості фаршу додайте дрібку йогурту або трохи оливкової олії. Гриби попередньо злегка обсмажте — так начинка буде більш насиченою, а корж залишиться ніжним і не розмокне.
Корж: подрібнюємо в блендері м'ясо та цибулю, спеції за смаком та бажанням. Деко або блюдо змащуємо олією, посипаємо висівками. Тепер не кваплячись викладаємо фарш тонким шаром близько 1-2 см. Поміщаємо в розігріту духовку хвилин на 10-15. В результаті корж має підсохнути.
Начинка: овочі нарізаємо, подрібнюємо зелень, сир натираємо.
Збираємо: на корж викладаємо шарами всі інгредієнти, спеції на смак, зверху сир. У духовку на 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ