Закуска з курки з чорносливом «Рафаело куряче»

Як приготувати

1. Крок 1

   Курячі грудки відварюємо, відокремлюємо м'якоть від кісток, прокручуємо на м'ясорубці.

2. Крок 2

   Додаємо сіль та перець за смаком

3. Крок 3

   Обсмажуємо свіжі гриби, я брала печериці, але можна використовувати інші.

4. Крок 4

   Сир підходить абсолютно будь-який, його потрібно натерти на тертці

5. Крок 5

   Додаємо гриби, сир та майонез до м'яса, перемішуємо. Повинна вийде однорідна маса.

6. Крок 6

   Потім руками скочуємо кульки з фаршу, в середину кладемо шматочок волоського горіха, саму кульку обволікаємо в кокосовій стружці. Половину куль можна зробити з чорносливом замість волоського горіха, можна класти разом і чорнослив і волоський горіх.

7. Крок 7

   Страва готова, можна зверху прикрасити зеленню.