Цей салат з куркою та апельсинами стане справжньою окрасою вашого столу. Поєднання ніжного курячого філе, солодкої кураги та родзинок, хрустких волоських горіхів та свіжого апельсина створює неповторний смак та аромат. Ще більше смачних рецептів у «ОК»! Приєднуйтесь до моєї групи ОК Каструлька TV в ОК », де ми ділимося найсмачнішими та перевіреними рецептами, щоб кожен ваш прийом їжі був особливим!
Розрізати куряче філе на дві частини. Взяти листи для смаження курки і загорнути у них філе. Розігріти сковороду. Обсмажити куряче філе на середньому вогні до золотистої скоринки та повної готовності. Дати м'ясу охолонути.
Замочити курагу у гарячій воді на 10–15 хвилин, щоб вона стала м'якою. Злити воду та обсушити сухофрукти. Нарізати курагу дрібними шматочками.
Очистити моркву і натерти її на дрібній тертці. Очистити апельсин від шкірки і білих плівок. .
Укласти натерту моркву, сіточку з майонезу, потім курагу.
Додати натертий сир та подрібнені волоські горіхи. По краях викласти апельсин. Салат готовий.