Змастити тісто томатною пастою, зверху посипати тертим сиром.
Дістати артишоки з банки і дати їм стекти, але олію не виливати.
Дістати з|із| банки помідори і дати їм стекти.
Нарізати скибочками артишоки і розкласти поверх сирного шару. Крупно нарізати помідори та розподілити на шарі артишоків, поперчити та посолити, потім полити 1-2 ст. ложками олії з-під артишоків.
Випікати 20 хвилин у духовці при 220°С, поки тісто підрум'яниться. Прикрасити петрушкою.