Перейти до вмісту

Міні-піца Равлик

Міні-піца Равлик
Міні-піца «Равлик» – це духмяні й ніжні рулетики, в яких гармонійно поєднуються вершкова шинка, кислинка маринованих огірків, свіжість печериць і тонкі ноти орегано. Тягучий сир додає страві соковитості, а кефір дарує скоринці м’якість. Кожен шматочок приємно дивує поєднанням соковитих текстур у кожному укусі.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для найкращого результату нарізані рулетики викладайте на невеликій відстані одне від одного: це дозволить їм рівномірно запектися з усіх боків. Замість шинки можна використати варену індичку або легкий курячий рулет.
  1. Крок 1

    Тісто розкотити завтовшки 3 мм.

  2. Крок 2

    Змастити тісто томатною пастою, посипати орегано.

  3. Крок 3

    Огірки, шинку, печериці та цибулю дрібно нарізати, а сир натерти на тертці.

  4. Крок 4

    Покласти всі інгредієнти на томатну пасту.

  5. Крок 5

    Акуратно скрутити все у рулет.

  6. Крок 6

    Розрізати рулет упоперек на шматочки шириною 2-3 см.

  7. Крок 7

    Шматочки розкласти на лист застелений антипригарним килимком, змастити зверху кефіром (або сметаною, або молоком, або яйцем), і прибрати в тепле місце на пів години (тісто має піднятися).

  8. Крок 8

    Духовку розігріти до 180 градусів, випікати до появи рум'яної скоринки.

Поживна цінність

Калорії
392 ккал
Протеїни
18 г
Жири
15 г
Вуглеводи
47 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Міні-піца Равлик

Як вийшло?

Відгуки