Міні-Піца Равлик

Тісто розкотити завтовшки 3 мм.

Змастити тісто томатною пастою, посипати орегано.

Огірки, шинку, печериці та цибулю дрібно нарізати, а сир натерти на тертці.

Покласти всі інгредієнти на томатну пасту.

Акуратно скрутити все у рулет.

Розрізати рулет упоперек на шматочки шириною 2-3 см.

Шматочки розкласти на лист застелений антипригарним килимком, змастити зверху кефіром (або сметаною, або молоком, або яйцем), і прибрати в тепле місце на пів години (тісто має піднятися).

Духовку розігріти до 180 градусів, випікати до появи рум'яної скоринки.