Пісто З Фіолетового Базиліка

Базилік промити та обсушити рушником, відокремити листя від гілок.

На великій тертці наперти сир.

У глибоку чашу покласти частину листя базиліка, часник, частину кешью, частину сиру та столову ложку оливкової олії.

Включити занурювальний блендер на повну потужність і почати перемелювати продукти до однорідної маси

Потім додавати продукти, що залишилися, і продовжити перемелювати до отримання однорідної маси.

Соус відмінно поєднується з пастою, томатами, булгуром і т.д.