Піно З Песто З В'яЛених Помідорів

Гарбузове насіння, кедрові горіхи та кешью обсмажте на розігрітій сухій сковороді на середньому вогні близько 2-3 хвилин до появи золотистого кольору біля кедрових горіхів.

В'ялені помідори разом з маслом з|із| банки, горіхи і насіння, фіолетовий базилік, м'яту, дрібнонарізані зубчики часнику і натертий сир пробийте в кухонному комбайні до отримання однорідної маси. Для отримання однорідної маси додайте оливкової олії та пробийте ще раз.

Пінне відваріть згідно з інструкцією на упаковці. Наприкінці варіння відлийте половник відвару, щоб можна було за необхідності розбавити соус.

Змішайте в салатнику песто із пенне.

Посипте зверху дрібно нарізаною петрушкою.