Піно з песто з в'ялених помідорів

Як приготувати

1. Крок 1

   Гарбузове насіння, кедрові горіхи та кешью обсмажте на розігрітій сухій сковороді на середньому вогні близько 2-3 хвилин до появи золотистого кольору біля кедрових горіхів.

2. Крок 2

   В'ялені помідори разом з маслом з банки, горіхи і насіння, фіолетовий базилік, м'яту, дрібнонарізані зубчики часнику і натертий сир пробийте в кухонному комбайні до отримання однорідної маси. Для отримання однорідної маси додайте оливкової олії та пробийте ще раз.

3. Крок 3

   Пінне відваріть згідно з інструкцією на упаковці. Наприкінці варіння відлийте половник відвару, щоб можна було за необхідності розбавити соус.

4. Крок 4

   Змішайте в салатнику песто із пенне.

5. Крок 5

   Посипте зверху дрібно нарізаною петрушкою.