Помаранчевий салат

Як приготувати

1. Крок 1

   Листя салату та овочі помити та просушити.

2. Крок 2

   Викласти листя салату на блюдо.

3. Крок 3

   Нарізати помаранчевий болгарський перець соломкою.

4. Крок 4

   Зробити з гарбуза гарбузову стружку, 8-10 см завдовжки.

5. Крок 5

   Зверху на листя салату викладаємо перець, із гарбузової стружки формуємо троянди, коротку стружку можна хаотично розкидати.

6. Крок 6

   Робимо заправку: змішуємо оливкову олію, гірчицю, сіль, цукор.

7. Крок 7

   Прикрашаємо салат фетою, листям базиліка і гарбузовим насінням.

8. Крок 8

   Поливаємо салат заправкою. Перчим до смаку.