Салат з ролами з огірків та полуницею
Салат із витонченими ролами з огірків та полуницею запрошує до весняного столу ніжністю і свіжістю. Сир лорі, мацоні та запашна зелень створюють кремову начинку для хрумких огіркових слайсів, а полуниця додає делікатну фруктову ноту. Гарбузове насіння надає тонкої горіхової текстури, підкреслюючи природну легкість страви.
Як приготувати
Порада
Щоб огіркові роли не розгорталися, нарізайте огірки дуже тонко вздовж, а начинку кладіть тонким шаром. Для ефектної подачі додавайте полуницю безпосередньо перед сервіруванням — вона залишатиметься соковитою та яскравою.
-
Крок 2
Огірки нарізати слайсером або гострим ножем довгими смужками, покласти начинку та загорнути у роли.
-
Крок 3
Окремо нарізати зелень і мікс салатів, полуницю кружальцями, додати лимонний сік та олію.
-
Крок 4
Викласти на тарілку, по краях розташувати роли, посипати обсмаженим гарбузовим насінням.
Поживна цінність
- Калорії
- 563 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 48 г
- Вуглеводи
- 12 г
