Пінне з гарбузово-базиликовим песто

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування соусу песто порубайте базилік, роздавіть зубчики часнику ножем, натріть сир, і всі інгредієнти змішайте в кухонному комбайні в однорідну масу разом з оливковою олією.

2. Крок 2

   Якщо маса недостатньо однорідна, додайте ще олії потроху до однорідної консистенції.

3. Крок 3

   В кінці додайте зелене очищене гарбузове насіння і ще раз пробийте до однорідної маси.

4. Крок 4

   Відваріть пенне згідно з інструкцією на упаковці.

5. Крок 5

   Злийте воду з пенне і одразу змішайте із соусом песто.

6. Крок 6

   Подавайте, прикрасивши зверху гарбузовим насінням.