Песто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії489
-
Протеїни14
-
Жири44
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти.
Пармезан довільно нарізати.
Промити та обсушити базилік. Зняти листя з твердих стебел.
Викласти базилік та пармезан у блендер.
Додати очищений часник.
Викласти у блендер кедрові горіхи.
Додати цедру цілого лимона та сік половини лимона.
Налити оливкову олію та подрібнити інгредієнти.
Спробувати песто і за потреби досолити і додати лимонний сік.
Такий песто можна зберігати у холодильнику до 5 днів або у герметичній тарі в морозильнику до півроку.