Пісочне Печиво З|Із|

Олію розтираємо з цукром, додаємо яйце, сіль, ванільний цукор, пекарський порошок, кефір і збиваємо.

Додаємо борошно пшеничне та мигдальне. Вимішуємо тісто і ставимо в холодильник на півгодини.

Тісто розгортаємо, вирізаємо формами печиво, посипаємо цукром або мигдальними пелюстками. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо до появи золотистого кольору.

Посипаємо цукровою пудрою.