Вівсяний Пиріг З Сирно-Яблучною Начинкою

Для тесту змішати сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, борошно з розпушувачем та ванільний цукор. Додати розтоплене вершкове масло та сметану. Все розмішати, щоб вийшло розсипчасте тісто, як велика крихта.

Для начинки змішати сир з яйцем, цукром і мигдальним борошном в однорідну масу, додати|добавляти| родзинки|ізюм| і перемішати.

Взяти форму для випікання діаметром 20-24 см. Дно форми прокласти пергаментом. Викласти 2/3 тіста.

Зверху рівномірно викласти натерті на великій тертці яблука.

Потім рівномірно розподілити сирну начинку поверх яблук.

На сир викласти тісто, що залишилося і присипати мигдальними пластівцями. Або іншими несмаженими горіхами.

Випікати вівсяний пиріг за температури 180 градусів 30–40 хвилин.

Пиріг повністю остудити у формі, акуратно перекласти на тарілку.