Персиково-чорничний крамбл

Як приготувати

1. Крок 1

   У великій мисці змішайте нарізані тонкими шматочками персики, чорницю, білий цукор, сік лимонний, 1 чайну ложку кориці, мускат, імбир, тапіоку і дрібку солі. Добре перемішайте і викладіть в змащену маслом вогнетривку форму.

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 190 градусів.

3. Крок 3

   У невеликій мисці змішайте коричневий цукор, борошно, геркулес і корицю, що залишилася. Поріжте масло на невеликі шматочки і змішайте з геркулесовою сумішшю. Викладіть суміш зверху на фрукти і запікайте приблизно 50 хвилин до золотистої скориночки. Злегка охолодіть та подавайте теплим.