У сотейнику змішайте воду та цукор. Доведіть до кипіння та варіть до стану сиропу. Охолодіть.
Персики та нектарини наріжте невеликими шматочками. Перекладіть в миску і додайте чорницю, сироп, чебрець, імбир, лимонний сік і лимонну цедру. Акуратно перемішайте.
Закрийте плівкою і надішліть на 1 годину в холодильник.