Персиковий Десерт З Лікером

Персики очистити від шкірки. Нарізувати|нарізати| невеликими кубиками.

Желатин залити окропом у пропорції 1:8 та залишити. У блендері подрібнити м'яту, цедру лимона, цукор та сметану. Додати лікер Baileys – на кожну порцію по 30 грам.

Перемішати, додати|добавляти| розведений желатин, але не весь. Розмішати. У желатин, що залишився, додати персики.

Сметанную суміш налити в чаші та відправити у холодильник.

Потім поверх суміші викласти персики в желатині та залити залишками сметанної суміші; вийде свого роду листковий торт.