Чорнично-Персиковий Крамбл

Розігрійте духовку до 180 градусів. Помийте та звільніть від кісточки персики. Розріжте персики на маленькі шматочки і помістіть в миску. Додайте чорницю, цукор, тархун і добре перемішайте.

Перемоліть мигдаль до борошна, додайте цукор, корицю і подрібніть ще раз у блендері. Додайте охолоджену олію та перемішайте до однорідної маси. Додайте вівсяні пластівці, поставте в холодильник.

Змішайте трохи води із крохмалем до однорідності. Додайте|добавляйте| фруктову суміш. Викласти спочатку фрукти, потім тісто. Випікайте до утворення золотої скоринки.