Вівсяне Печиво З Журавлиною Та Волоськими Горіхами

Розтерти вершкове масло|мастило| з|із| цукром. Додати борошно з розпушувачем, Геркулес, щіпку солі, горіхи, родзинки, журавлину. Вбити в отриману масу яйце добре розтерти.

Нагріти на слабкому вогні сік 1 лимона, додати|добавляти| в нього цедру, ванільний цукор, імбир і корицю. Трохи прогріти.

Втрутити лимонний сік у вівсяне тісто. Ще раз добре перемішати масу.

За допомогою столової ложки сформувати кульки, викласти на лист, покритий папером для випічки. Плюснути кульки. Товщина печива має бути близько 5 мм.

Поставити печиво у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.