Основні Страви
Перлова Каша З Чорносливом
- Час на підготовку300 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Інгредієнти
г
г
за смаком
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії434
- Протеїни6
- Жири21
- Вуглеводи59
Інструкція приготування
1 Крок
Перлову крупу перебрати, промити, залити холодною водою, витримати протягом 5 годин, потім злити воду, а крупу ще раз промити і обсушити.
2 Крок
Підготовлену крупу обсмажити на сухій сковороді, залити 3 склянками гарячої води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні під кришкою до готовності.
3 Крок
Чорнослив промити, залити гарячою водою, витримати протягом 15 хвилин, потім нарізати соломкою.
4 Крок
Готову кашу приправити цукром та сіллю, розкласти по тарілках, полити розтопленим вершковим маслом та посипати чорносливом.