Перепелині Яйця, Запечені В Картоплі

Для приготування цієї страви можна використовувати як дрібну, так і велику картоплю, яку потрібно відварити.

Відварену картоплю очищаємо, а велику розрізаємо навпіл.

Чайною ложкою видаляємо серединку з картоплі, а потім вбиваємо всередину яйця перепелині, солимо і перчимо за смаком.

Сир натираємо на дрібній тертці і посипаємо зверху картопля, потім відправляємо її в духовку і запікаємо 25-30 хвилин при 180 градусах.

У результаті отримуємо смачну картоплю із запеченим яйцем усередині, а зверху з хрусткою сирною шапочкою!