Перець Солодкий, Фарширований Сиром Та Бринзою

Перець вимити, зрізати плодоніжку, видалити насіння. Сир протерти, перемішати з натертою на тертці бринзою, манною крупою і сметаною, додати|добавляти| збите яйце, сіль|соль| і все перемішати.

Начинити підготовлений перець фаршем, укласти в каструлю з|із| рослинною олією і водою, трохи згасити і потім запекти в духовці. Подати перець із сметаною.